〜材料〜【2人分】
■トッピング■
乾燥わかめ 4g
長ネギ お好み
いりごま
■スープ■
水 400ml
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろし生姜 5g
酢 小さじ2分の1
塩、味の素 1つまみずつ
——レシピ——
1. わかめを水で5分戻し、水気を切っておく。
長ネギは粗みじん切りにする。
2. 鍋に■スープ■を入れ、混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら一度火を止めて■トッピング■を入れる。
いりごまは手ですりつぶしながら入れる。
3. もう一度温め直して完成!
味変にはコショウをどうぞ♪