簡単!旨い!健康!だから毎日食べたくなる♪【納豆汁】

〜材料〜
◎水 600ml
◎酒 50ml
◎みりん 大さじ1
◎出汁パック 1パック
(ほんだし小さじ1)
お好みの濃さの味噌
舞茸 1パック
長ネギ 40g
油揚げ 1枚
納豆(細かくカット) 2パック

——レシピ——
1. 鍋に◎と舞茸を1口サイズに割いて
入れる

2. 長ネギはみじん切り、油揚げは横長
にして置き横半分→細めの短冊切り、
納豆はよく叩いて細かくする

3. (1)の鍋に油揚げを加え、弱めの中火に
かける。沸騰したら弱火にして5分煮出す。
火を止めて出汁パックを取り出し、味噌を
溶く。納豆を入れてしっかり混ぜて味噌汁
に馴染ませる。沸騰しない程度にしっかり
温めたら完成!!

最後長ネギを後乗せして召し上がれ♪

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このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

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