材料もレシピもシンプル♪【キャベサラ】

〜材料〜【2人分】
キャベツ 4分の1(400g)

■ソース■
マヨネーズ 大さじ3
ポン酢 大さじ2
ツナ缶 1缶

仕上げにすりごまと海苔をたっぷり!

——レシピ——
1. キャベツは芯を取り除き、食べやすい
長さの細切りにする。耐熱のボウルや器に
カットしたキャベツ,塩と砂糖各2つまみ
を入れ、しっかり揉みこむ。ラップをして
電子レンジ(600w)で5分加熱する。

2. 大きめのボウルに■ソース■(ツナ缶は
オイルごと)を入れ、ドロっとするまで
しっかり混ぜ合わせる。

3. ボウルにザルを重ね、(1)のキャベツを
移して5分ほどおいておく。しっかり水気を
切り(2)のソースに入れる。タレの水分が
なくなるまでしっかり全体を混ぜ合わせて
完成!!

すりごまと海苔をたっぷりかけて召し上がれ♪

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このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

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