切って和えるだけでできちゃう♪【白菜サラダ】

〜材料〜【2人分】
白菜 8分の1(380g)
カニカマ 1P

■タレ■
ピーナッツバター 大さじ2分の1
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
すりごま 大さじ1

——レシピ——
1. ■タレ■のピーナッツバターをレンジで
10秒ほど温め、他の調味料を加えてしっかり
混ぜ合わせる

2. 白菜は根元の芯を切り落とし、白い茎の
部分と葉の部分に切り分ける。葉の部分は
細切りに,白い茎の部分は食べやすい長さに
カットして繊維に沿って細切りする。水で
洗い、サラダスピナーやザルなどを使って
しっかり水気を切る。
カニカマはほぐしておく。(※フォークを
使うと楽にほぐせます♪)

3. 水気のないボウルに白菜と(1)のタレを
ボウルの側面に塗るように入れ、白菜を
潰さないように混ぜ合わせる。カニカマを
加えてサッと混ぜ合わせて完成!!

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このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

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